Ferragosto a base di tè con il tiramisù al matcha

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In vista dell’arrivo della festività più attesa dell’estate, il Ferragosto, mi piacerebbe condividere con voi una ricetta scovata sul libro “Tea Sommeiler” di Gabriella Lombardi (e da me in parte riadattata), che potrebbe esservi utile in questi giorni di festeggiamenti. … Continua a leggere

Tea time natalizio a base di pandoro, tè nero al crème caramel e rooibos al tiramisù di La Feé du Thé

Le feste natalizie sono sempre motivo di incontri con parenti, amici e conoscenti che magari non riuscivamo a vedere da tempo. Quale migliore occasione per scambiare quattro chiacchiere davanti a una fetta di pandoro (o panettone) e magari anche un … Continua a leggere